JARDIN DU KOHISTAN
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JARDIN DU KOHISTAN
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10,50 €
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.
7,00 €
Baingan bartha
Curry d'aubergines.
4,50 €
Kashmir pullao
Riz basmati au cumin et aux fruits secs.
Menu dégustation
27,50 €
Menu dégustation
Plater mix, nan, plat, accompagnement et dessert ou café ou thé.
18,50 €
Menu à 18.50€
Au choix : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert avec riz basmati.
22,50 €
Menu à 22.50€
Au choix : 1 entrée, 1 naan, 1 plat et 1 dessert.
Menu enfant
7,50 €
Menu enfant
Poulet tikka ou poisson tikka avec frites et riz et dessert au choix.
Plats poulet
8,00 €
Poulet curry
Curry de poulet traditionnel, spécialité du punjab.
9,50 €
Poulet vindalou
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.
10,50 €
Poulet masala
Poulet grillé épicé à la sauce.
10,50 €
Poulet baignan
Poulet désossé cuit avec aubergines.
10,50 €
Poulet sag
Poulet désossé cuit avec épinards hachés.
10,00 €
Poulet dal
Poulet déssosé cuit avec lentilles.
9,50 €
Poulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajoux et crème.
10,50 €
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.
10,50 €
Chicken jalfrezi
Poulet désossé cuit dans une sauce aux tomates.
Plats agneau
10,00 €
Agneau au curry
Curry d'agneau traditionnel.
10,50 €
Agneau chelly
Curry d'agneau relevé.
11,00 €
Agneau vindaloo
Gigot d'agneau avec pommes de terre.
11,50 €
Agneau dal
Agneau désossé cuit avec lentilles.
12,00 €
Agneau massala
Agneau grillé épicé à la sauce.
11,00 €
Agneau shahi korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème.
11,50 €
Agneau sag
Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards.
11,50 €
Agneau baingan
Gigot d'agneau avec aubergines.
9,00 €
Keema palak
Gigot d'agneau haché avec épinards hachés.
9,00 €
Keema alou
Gigot d'agneau haché avec pommes de terre.
9,00 €
Keema mutter
Gigot d'agneau haché avec petits pois.
Plats fruits de mer
10,00 €
Poisson au curry
Curry de poisson avec des tomates et coriandre.
10,00 €
Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce.
11,00 €
Poisson sag
Poisson cuit avec épinards hachés.
10,50 €
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées.
11,00 €
Crevettes shahi korma
Crevettes cuites avec noix de cajou, amandes et pistaches.
10,00 €
Crevettes urry
Curry de crevettes décortiquées.
Plats végétariens
6,50 €
Alou palak
Épinards hachés avec des pommes de terre.
6,50 €
Dal makhani
Curry aux lentilles.
7,00 €
Mélange de légumes
Assortiment de légumes à la sauce.
7,00 €
Baingan bartha
Curry d'aubergines.
7,00 €
Palak paneer
Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices.
Salades
3,50 €
Salade raita
Yaourt aux légumes et aux épices.
4,00 €
Salade mixte
Mélange de salade, tomates, carotte, concombre.
6,00 €
Salade prawn raita
Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits.
6,00 €
Salade au poulet
Poulet tikka aux salades mixtes.
6,50 €
Salade aux crevettes
Crevettes décortiquées aux salade mixtes.
6,50 €
Salade au poisson
Poisson tikka aux salade mixtes.
Entrées
4,00 €
Salade
Mélange de salade verte, tomate, concombre, maïs, carottes et sauce salade.
3,50 €
Soupe aux légumes
Assortiment de légumes.
4,00 €
Soupe de lentilles
Avec diverses épices.
3,50 €
Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.
4,00 €
Pakora
Beignet de differents légumes à la farine de pois chiches avec diverses épices.
6,00 €
Poulet pakora
Beignets au poulet.
6,00 €
Mix pakora
Beignets d'oignons, aubergines et de pommes de terre à la farine de pois chiches.
5,00 €
Samossa
Feuilleté de pommes de terre écrasées avec des petits pois.
5,50 €
Samoussa keema
Feuilleté de viande hachée.
6,00 €
Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois.
7,50 €
Poulet tikka
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit dans le tandoor.
8,50 €
Agneau tikka
Gigot d'agneau légèrement mariné cuit en brochette au charbon de bois.
6,50 €
Sheekh kebab
Cuit en brochette au charbon de bois, gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et pincées d'herbe.
7,00 €
Poisson tikka
Poisson mariné avec épices cuit au charbon de bois.
6,50 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées à la farine de pois chiches.
18,00 €
Gambas tandoori
Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoori.
23,00 €
Mixed grill
Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande haché, morceau de poulet, poulet tikka, poisson tikka et gambas.
8,50 €
Plateau découvert
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebbab, crevette pakora et des beignets légumes.
15,00 €
Plateau découvert 2 personnes
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebbab, crevette pakora et des beignets légumes.
3,50 €
Raita
Yaourt aux légumes et aux épices.
6,00 €
Prawn raita
Crevettes avec crème aux légumes et fruits.
Biryani
14,00 €
Biryani royal
Mélange d'agneau, poulet et crevettes décortiquées mijotés au riz.
13,00 €
Biryani agneau
Agneau désossé mijoté au riz.
14,00 €
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz.
11,50 €
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz.
10,00 €
Biryani légumes
Assortiment de légumes mijoté au riz.
Accompagnements
3,00 €
Riz basmati
4,00 €
Peas pullao
Riz basmati au cumin et aux petit pois.
4,50 €
Kashmir pullao
Riz basmati au cumin et aux fruits secs.
Pains
1,50 €
Naan nature
3,50 €
Cheese naan au fromage
4,00 €
Keema naan
3,50 €
Garlic naan à l'ail
4,00 €
Chicken naan farci de poulet haché
3,00 €
Staff parata farci de légumes
1,50 €
Chapati nature
Blé complet, pâte non levée.
2,50 €
Parata avec beurre
Blé complet, pâte non levée.
Desserts
4,00 €
Kulfi
Une crème glacée indienne à base de lait, cuit avec pistaches, noix de cajous et amandes.
3,50 €
Halwa
Dessert à base de semoule avec cardamones.
3,50 €
Fruit chart
Salade de fruits avec purée de mangue.
3,50 €
Gulab jamun
Boulettes de semoule.
4,00 €
Kheer
Riz au lait.
3,50 €
Ananas frais
3,50 €
Tiramisu
3,50 €
Tarte au daim avec coulis au chocolat
5,00 €
Halwa royal
Accompagné d'une boule de glace.
6,90 €
Fondant au chocolat
Avec boule de glace vanille et chantilly.
5,90 €
Coupe kohistan
2 boules de glace au choix, fruits, coulis de caramel et chantilly.
3,50 €
Coupe 2 boules glace
Boissons
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
Goût original.
2,50 €
Coca-Cola sans sucres 33 cl
Le goût de Coca Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2,50 €
Fanta orange
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux.
2,50 €
Sprite citron-citron vert 33 cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert.
2,50 €
Perrier 33 cl
2,30 €
Schweppes tonic 25 cl
2,30 €
Orangina 25 cl
2,30 €
Ice tea 25 cl
1,00 €
Sirop à l'eau 25 cl
2,30 €
Jus de fruits 25 cl
Spécialités indiennes
4,00 €
Lassi mangue 50 cl
4,00 €
Lassi banane 50 cl
4,00 €
Lassi fraise 50 cl
4,00 €
Lassi coco 50 cl
4,00 €
Lassi sucré nature 50 cl
4,00 €
Lassi salé 50 cl
4,00 €
Lassi rose 50 cl
4,00 €
Lassi café 50 cl
4,00 €
Lassi vanille 50 cl
4,00 €
Lassi nature 50 cl
4,00 €
Lassi menthe 50 cl
4,00 €
Nimboupani 50 cl
Citron pressé, sucré et produits indiens.
Cocktails
6,00 €
Mojito 50 cl
Limonade, citron, sucre de canne et menthe fraîche.
6,00 €
Mojito fraise 50 cl
Limonade, citron, sucre de canne, menthe fraîche et sirop de fraise.
4,50 €
Cocktail maison 50 cl
Jus tropical, pulpe de mangue et sirop de grenadine.
6,50 €
Cocktail royal 50 cl
Coco, sirop de rose et pulpe de mangue.
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