JARDIN DU KOHISTAN

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JARDIN DU KOHISTAN Jardin du kohistan

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Meilleures ventes
Menu Dégustation
Menu Enfant
Entrées
Salades
Plats poulet
Plats agneau
Plats Fruits de Mer
Plats végétariens
Biryani
Accompagnements
Pains
Desserts
Boissons
Spécialités Indiennes
Cocktails

Meilleures ventes

9,50 € Poulet Shahi Korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajoux et crème
4,50 € Kashmir Pullao
Riz basmati au cumin et aux fruits secs
10,50 € Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre

Menu Dégustation

27,50 € Menu Dégustation
Plater Mix, nan, plat, accompagnement et dessert ou café ou thé
18,50 € Menu à 18.50€
Au choix : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert. Avec riz basmati
22,50 € Menu à 22.50€
Au choix : 1 entrée, 1 naan, 1 plat et 1 dessert

Menu Enfant

7,50 € Menu Enfant
Poulet tikka ou poisson tikka avec frites et riz et dessert au choix

Entrées

4,00 € Salade
Mélange de salade verte, tomate, concombre, maïs, carottes et sauce salade
3,50 € Soupe aux Légumes
Assortiment de légumes
4,00 € Soupe de Lentilles
Avec diverses épices
3,50 € Oignons Bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches
4,00 € Pakora
Beignet de differents légumes à la farine de pois chiches avec diverses épices
6,00 € Poulet Pakora
Beignets a poulet
6,00 € Mix Pakora
Beignets d'oignons, aubergines et de pommes de terre à la farine de pois chiches
5,00 € Samossa
Feuilleté de pommes de terre écrasées avec des petits pois
5,50 € Samoussa Keema
Feuilleté de viande hachée
6,00 € Poulet Tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois
7,50 € Poulet Tikka
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit dans le tandoor
8,50 € Agneau Tikka
Gigot d'agneau légèrement mariné cuit en brochette au charbon de bois
6,50 € Sheekh Kebab
Cuit en brochette au charbon de bois, gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et pincées d'herbe
7,00 € Poisson Tikka
Poisson mariné avec épices cuit au charbon de bois
6,50 € Crevettes Pakora
Beignets de crevettes décortiquées à la farine de pois chiches
18,00 € Gambas Tandoori
Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoori
23,00 € Mixed Grill
Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande haché, morceau de poulet, poulet tikka, poisson tikka et gambas
8,50 € Plateau Découvert
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebbab, crevette pakora et des beignets légumes
15,00 € Plateau Découvert 2 Personnes
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebbab, crevette pakora et des beignets légumes
3,50 € Raita
Yaourt aux légumes et aux épices
6,00 € Prawn Raita
Crevettes avec crème aux légumes et fruits

Salades

3,50 € Salade Raita
Yaourt aux légumes et aux épices
4,00 € Salade Mixte
Mélange de salade, tomates, carotte, concombre
6,00 € Salade Prawn Raita
Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits
6,00 € Salade au Poulet
Poulet tikka aux salades mixtes
6,50 € Salade aux Crevettes
Crevettes décortiquées aux salade mixtes
6,50 € Salade au Poisson
Poisson tikka aux salade mixtes

Plats poulet

8,00 € Poulet Curry
Curry de poulet traditionnel, spécialité du punjab
9,50 € Poulet Vindalou
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre
10,50 € Poulet Masala
Poulet grillé épicé à la sauce
10,50 € Poulet Baignan
Poulet désossé cuit avec aubergines
10,50 € Poulet Sag
Poulet désossé cuit avec épinards hachés
10,00 € Poulet Dal
Poulet déssosé cuit avec lentilles
9,50 € Poulet Shahi Korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajoux et crème
10,50 € Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre
10,50 € Chicken Jalfrezi
Poulet désossé cuit dans une sauce aux tomates

Plats agneau

10,00 € Agneau au Curry
Curry d'agneau traditionnel
10,50 € Agneau Chelly
Cury d'agneau relevé
11,00 € Agneau Vindaloo
Gigot d'agneau avec pommes de terre
11,50 € Agneau Dal
Agneau désossé cuit avec lentilles
12,00 € Agneau Massala
Agneau grillé épicé à la sauce
11,00 € Agneau Shahi Korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème
11,50 € Agneau Sag
Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards
11,50 € Agneau Baingan
Gigot d'agneau avec aubergines
9,00 € Keema Palak
Gigot d'agneau haché avec épinards hachés
9,00 € Keema Alou
Gigot d'agneau haché avec pommes de terre
9,00 € Keema Mutter
Gigot d'ageau haché avec petits pois

Plats Fruits de Mer

10,00 € Poisson au Curry
Curry de poisson avec des tomates et coriandre
10,00 € Poisson Massala
Poisson grillé épicé à la sauce
11,00 € Poisson Sag
Poisson cuit avec épinards hachés
10,50 € Crevettes Massala
Curry de crevettes décortiquées
11,00 € Crevettes Shahi Korma
Crevettes cuites avec noix de cajou, amandes et pistaches
10,00 € Crevettes Curry
Curry de crevettes décortiquées

Plats végétariens

6,50 € Alou Palak
Épinards hachés avec des pommes de terre
6,50 € Dal Makhani
Curry aux lentilles
7,00 € Mélange de Légumes
Assortiment de légumes à la sauce
7,00 € Baingan Bartha
Curry d'aubergines
7,00 € Palak Paneer
Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices

Biryani

14,00 € Biryani Royal
Mélange d'agneau, poulet et crevettes décortiquées mijotés au riz
13,00 € Biryani Agneau
Agneau désossé mijoté au riz
14,00 € Biryani Crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz
11,50 € Biryani Poulet
Poulet désossé mijoté au riz
10,00 € Biryani Légumes
Assortiment de légumes mijoté au riz

Accompagnements

3,00 € Riz Basmati
4,00 € Peas Pullao
Riz basmati au cumin et aux petit pois
4,50 € Kashmir Pullao
Riz basmati au cumin et aux fruits secs

Pains

1,50 € Naan Nature
3,50 € Cheese Naan au Fromage
4,00 € Keema Naan
3,50 € Garlic Naan à l'Ail
4,00 € Chicken Naan Farci de Poulet Haché
3,00 € Staff Parata Farci de Légumes
1,50 € Chapati Nature
Blé complet, pâte non levée
2,50 € Parata avec Beurre
Blé complet, pâte non levée

Desserts

4,00 € Kulfi
Une crème glacée indienne à base de lait, cuit avec pistaches, noix de cajous et amandes
3,50 € Halwa
Dessert à base de semoule avec cardamones
3,50 € Fruit Chart
Salade de fruits avec purée de mangue
3,50 € Gulab Jamun
Boulettes de semoule
4,00 € Kheer
Riz au lait
3,50 € Ananas Frais
3,50 € Tiramisu
3,50 € Tarte au Daim avec Coulis au Chocolat
5,00 € Halwa Royal
Accompagné d'une boule de glace
6,90 € Fondant au chocolat
Avec boule de glace vanille et chantilly
5,90 € Coupe Kohistan
2 Boules de glace au choix, fruits, coulis de caramel et chantilly
3,50 € Coupe 2 Boules Glace
1,00 € Supplément Chantilly pour Glaces

Boissons

2,50 € Coca-Cola 33 cl
Goût original
2,50 € Coca-Cola sans sucres 33 cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
2,50 € Fanta Orange
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux
2,50 € Sprite Citron-Citron vert 33 cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert
2,50 € Perrier 33 cl
2,30 € Schweppes Tonic 25 cl
2,30 € Orangina 25 cl
2,30 € Ice Tea 25 cl
1,00 € Sirop à l'Eau 25 cl
2,30 € Jus de Fruits 25 cl

Spécialités Indiennes

4,00 € Lassi Mangue 50 cl
4,00 € Lassi Banane 50 cl
4,00 € Lassi Fraise 50 cl
4,00 € Lassi Coco 50 cl
4,00 € Lassi Sucré Nature 50 cl
4,00 € Lassi Salé 50 cl
4,00 € Lassi Rose 50 cl
4,00 € Lassi Café 50 cl
4,00 € Lassi Vanille 50 cl
4,00 € Lassi Nature 50 cl
4,00 € Lassi Menthe 50 cl
4,00 € Nimboupani 50 cl
Citron pressé, sucré et produits indiens

Cocktails

6,00 € Mojito 50 cl
Limonade, citron, sucre de canne et menthe fraîche
6,00 € Mojito Fraise 50 cl
Limonade, citron, sucre de canne, menthe fraîche et sirop de fraise
4,50 € Cocktail Maison 50 cl
Jus tropical, pulpe de mangue et sirop de grenadine
6,50 € Cocktail Royal 50 cl
Coco, sirop de rose et pulpe de mangue

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Jardin du kohistan

26 Rue Pasteur
91260 Juvisy-sur-Orge

0169248888

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