JARDIN DU KOHISTAN

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JARDIN DU KOHISTAN Jardin du kohistan

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Meilleures ventes
Menus dégustations
Menus enfants
Plats poulets
Plats agneaux
Plats fruits de mer
Plats végétariens
Biryanis
Salades
Entrées
Accompagnements
Pains
Desserts
Boissons
Boissons indiennes
Cocktails

Meilleures ventes

6,50 € Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois.
10,00 € Poulet vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.
6,00 € Samoussa keema
Feuilleté de viande hachée.

Menus dégustations

28,50 € Menu dégustation
Plater mix, nan, plat, accompagnement et dessert ou café ou thé.
19,50 € Menu à 18.50€
1 entrée, 1 plat et 1 dessert avec riz basmati au choix.
23,50 € Menu à 22.50€
1 entrée, 1 naan, 1 plat et 1 dessert au choix.

Menus enfants

8,90 € Menu enfant
Poulet tikka ou poisson tikka avec frites et riz et dessert et jus au choix.

Plats poulets

8,50 € Poulet curry
Curry de poulet traditionnel, spécialité du Punjab.
10,00 € Poulet vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.
11,00 € Poulet masala
Poulet grillé épicé à la sauce.
11,00 € Poulet baignan
Poulet désossé cuit avec aubergines.
11,00 € Poulet saag
Poulet désossé cuit avec épinards hachés.
10,50 € Poulet dal
Poulet désossé cuit avec lentilles.
10,00 € Poulet Shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème.
11,00 € Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.
11,00 € Chicken jalfrezi
Poulet désossé cuit dans une sauce aux tomates.

Plats agneaux

10,50 € Agneau au curry
Curry d'agneau traditionnel.
11,00 € Agneau Chelly
Curry d'agneau relevé.
11,50 € Agneau vindaloo
Gigot d'agneau avec pommes de terre.
12,00 € Agneau dal
Agneau désossé cuit avec lentilles.
12,50 € Agneau massala
Agneau grillé épicé à la sauce.
11,50 € Agneau Shahi korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème.
12,00 € Agneau sasg
Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards.
12,00 € Agneau baingan
Gigot d'agneau avec aubergines.
9,50 € Keema Palak
Gigot d'agneau haché avec épinards hachés.
9,50 € Keema aloo
Gigot d'agneau haché avec pommes de terre.
9,50 € Keema mutter
Gigot d'agneau haché avec petits pois.

Plats fruits de mer

10,50 € Poisson au curry
Curry de poisson avec des tomates et coriandre.
10,50 € Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce.
11,50 € Poisson saag
Poisson cuit avec épinards hachés.
11,00 € Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées.
11,50 € Crevettes Shahi korma
Crevettes cuites avec noix de cajou, amandes et pistaches.
10,50 € Crevettes curry
Curry de crevettes décortiquées.

Plats végétariens

7,00 € Alou Palak
Épinards hachés avec des pommes de terre.
7,00 € Dal makhani
Curry aux lentilles.
7,50 € Mélange de légumes
Assortiment de légumes à la sauce.
7,50 € Baingan Bartha
Curry d'aubergines.
7,50 € Palak paneer
Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices.

Biryanis

14,50 € Biryani royal
Mélange d'agneau, poulet et crevettes décortiquées mijotés au riz.
13,50 € Biryani agneau
Agneau désossé mijoté au riz.
14,50 € Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz.
12,00 € Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz.
10,50 € Biryani légumes
Assortiment de légumes mijoté au riz.

Salades

3,50 € Salade raita
Yaourt aux légumes et aux épices.
4,00 € Salade mixte
Mélange de salade, tomates, carotte, concombre.
6,00 € Salade prawn raita
Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits.
6,00 € Salade au poulet
Poulet tikka aux salades mixte.
6,50 € Salade aux crevettes
Crevettes décortiquées aux salade mixte.
6,50 € Salade au poisson
Poisson tikka aux salade mixte.

Entrées

4,50 € Salade
Mélange de salade verte, tomate, concombre, maïs, carottes et sauce salade.
4,00 € Soupe aux légumes
Assortiment de légumes.
4,50 € Soupe de lentilles
Avec diverses épices.
4,00 € Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.
4,50 € Pakora
Beignet de differents légumes à la farine de pois chiches avec diverses épices.
6,50 € Poulet pakora
Beignets au poulet.
6,50 € Mix pakora
Beignets d'oignons, aubergines et de pommes de terre à la farine de pois chiches.
5,50 € Samossa
Feuilleté de pommes de terre écrasées avec des petits pois.
6,00 € Samoussa keema
Feuilleté de viande hachée.
6,50 € Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois.
8,00 € Poulet tikka
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit dans le tandoor.
9,00 € Agneau tikka
Gigot d'agneau légèrement mariné cuit en brochette au charbon de bois.
7,00 € Sheekh kebab
Cuit en brochette au charbon de bois, gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et pincées d'herbe.
7,50 € Poisson tikka
Poisson mariné avec épices cuit au charbon de bois.
7,00 € Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées à la farine de pois chiches.
18,50 € Gambas tandoori
Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoori.
23,50 € Mixed grill
Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande haché, morceau de poulet, poulet tikka, poisson tikka et gambas.
9,00 € Plateau découverte
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebab, crevette pakora et des beignets légumes.
16,50 € Plateau découverte 2 personnes
Assortiment d'entrées; poulet tikka, sheekh kebab, crevette pakora et des beignets légumes.

Accompagnements

3,00 € Riz basmati
4,00 € Peas pulao
Riz basmati au cumin et aux petit pois.
4,50 € Kashmir pulao
Riz basmati au cumin et aux fruits secs.

Pains

2,00 € Naan nature
3,50 € Cheese naan au fromage
4,00 € Keema naan
3,50 € Garlic naan à l'ail
4,00 € Garlic naan au fromage
4,00 € Chicken naan farci de poulet haché
3,00 € Staff parata farci de légumes
1,50 € Chapati nature
Blé complet, pâte non levée.
2,50 € Parata avec beurre
Blé complet, pâte non levée.

Desserts

4,00 € Kulfi
Une crème glacée indienne à base de lait, cuit avec pistaches, noix de cajou et amandes.
3,50 € Halwa
Dessert à base de semoule avec cardamone.
3,50 € Fruit chart
Salade de fruits avec purée de mangue.
3,50 € Gulab jamun
Boulettes de semoule.
4,00 € Kheer
Riz au lait.
3,50 € Ananas frais
3,50 € Tiramisu
3,50 € Tarte au Daim avec coulis au chocolat
5,00 € Halwa royal
Accompagné d'une boule de glace.
6,90 € Fondant au chocolat
Avec boule de glace vanille et chantilly.
5,90 € Coupe Kohistan
2 boules de glace au choix, fruits, coulis de caramel et chantilly.
3,50 € Coupe 2 boules glace

Boissons

2,50 € Coca-Cola 33cl
Goût original.
2,50 € Coca-Cola zéro 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2,50 € Fanta orange
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux.
2,50 € Sprite citron-citron vert 33cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert.
2,50 € Perrier 33cl
2,30 € Schweppes tonic 25cl
2,30 € Orangina 25cl
2,30 € Ice Tea 25cl
1,00 € Sirop à l'eau 25cl
2,30 € Jus de fruits 25cl

Boissons indiennes

4,00 € Lassi mangue 50cl
4,00 € Lassi banane 50cl
4,00 € Lassi fraise 50cl
4,00 € Lassi coco 50cl
4,00 € Lassi sucré nature 50cl
4,00 € Lassi salé 50cl
4,00 € Lassi rose 50cl
4,00 € Lassi café 50cl
4,00 € Lassi vanille 50cl
4,00 € Lassi nature 50cl
4,00 € Lassi menthe 50cl
4,00 € Nimboupani 50cl
Citron pressé, sucré et produits indiens.

Cocktails

6,00 € Mojito 50cl
Limonade, citron, sucre de canne et menthe fraîche.
6,00 € Mojito fraise 50cl
Limonade, citron, sucre de canne, menthe fraîche et sirop de fraise.
4,50 € Cocktail maison 50cl
Jus tropical, pulpe de mangue et sirop de grenadine.
6,50 € Cocktail royal 50cl
Coco, sirop de rose et pulpe de mangue.

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26 Rue Pasteur
91260 Juvisy-sur-Orge

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